Pourquoi la science, l’étiquetage et la simplicité sont-ils importants pour la sécurité alimentaire ?
En reconnaissance de Journée mondiale de la sécurité alimentaire 2025qui se tient le 7 juin sur le thème « Sécurité alimentaire : La science en action », nous explorons comment la science façonne la façon dont nous interprétons et réagissons à l’étiquetage et au marketing des aliments. Cette réflexion est étroitement liée à l’un des principaux objectifs … Continued
