Concours photo 2022
Nourrir nos villes vers une relance équitable : mettre en valeur la diversité des recettes africaines, des ingrédients et de la préparation au plat final.
Summary
Différentes villes et régions d’Afrique sont dotées de divers ingrédients soigneusement élaborés dans des spécialités régionales uniques. La cuisine regorge de saveurs fraîches, franches et parfois subtiles. Les ingrédients proviennent soit du jardin, d’un étal de marché, de l’arrière d’une camionnette ou du panier d’un vendeur de rue. Les entrées de photos comprenaient 3 photographies montrant clairement où les ingrédients ont été acquis, la méthode de préparation (mettant en évidence la source d’énergie utilisée) et le placage et/ou le partage du repas. Les photos intègrent également les délices de la ville et les aliments connus pour leur haute valeur nutritionnelle et s’alignent sur le thème » Nourrir nos villes vers la reprise » 2022.
Gagnants:
Chilala Moco | @mocochilala | Luanda Angola
Stephane Mirimba | @thisissteph___ | Bujumbura, Burundi
Grady Lum | @grady_lum01| Kinshasa, République Démocratique du Congo
Winner Mode Nloga | @wiiner.nloga | Yaoundé, Cameroun
