Partie 2 : Chebakia, un plat du folklore marocain
« On raconte qu’un confiseur marocain vendait des bonbons dans les ruelles et les allées. Un jour, il aperçut une belle jeune fille derrière une fenêtre et tomba amoureux d’elle au premier regard. Le pâtissier décida de lui préparer un dessert spécial, qu’il fit frire dans de l’huile et tremper dans du miel en forme de … Continued
Summary
« On raconte qu’un confiseur marocain vendait des bonbons dans les ruelles et les allées. Un jour, il aperçut une belle jeune fille derrière une fenêtre et tomba amoureux d’elle au premier regard. Le pâtissier décida de lui préparer un dessert spécial, qu’il fit frire dans de l’huile et tremper dans du miel en forme de « fenêtre verticale » dans la vitrine. Mais il fut choqué lorsqu’il la vit comme une jeune mariée destinée à épouser quelqu’un d’autre. Il rentra chez lui et essaya de cacher la forme du bonbon, il inséra un ruban dans un autre jusqu’à ce qu’il prenne sa forme actuelle pour finalement être appelé la friandise ‘Chebakia‘ ».
