Fiche d’information sur l’alimentation urbaine
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Summary
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Comment les villes façonnent-elles les systèmes alimentaires et comment ces derniers influencent-ils la vie, la santé et les possibilités des citadins ?
La mise en évidence d’éléments tels que les marchés, les infrastructures et la gouvernance révèle les liens vitaux entre la vie urbaine et le système alimentaire. Les collectivités locales disposent ainsi de points d’entrée clairs pour agir.
