Vers des systèmes alimentaires circulaires à Bonn
Application du cadre d’action des villes circulaires d’ICLEI pour examiner les systèmes alimentaires circulaires à Bonn (Allemagne)
Summary
Cette publication applique les cinq stratégies du cadre d’action des villes circulaires d’ICLEI (repenser, régénérer, réduire, réutiliser et récupérer) pour examiner les systèmes alimentaires circulaires à Bonn, en Allemagne. Towards Circular Food Systems in Bonn » vise à (1) explorer comment les systèmes alimentaires circulaires pourraient contribuer aux objectifs stratégiques de Bonn, (2) présenter les initiatives existantes de Bonn autour des systèmes alimentaires circulaires, et (3) identifier les lacunes et les opportunités d’action pour soutenir les systèmes alimentaires circulaires à Bonn en se basant sur les meilleures pratiques des gouvernements locaux du réseau ICLEI.